Kontakt: Daniel Jauslin | Unterer Rütschetenweg 25B | CH-4133 Pratteln | blog [at] jauslin.net

November 9, 2019

An der Sandbucht von S‘Agaró, rund 75 Minuten nördlich von Barcelona, liegen zwei 5 Sterne Hotels, welche unterschiedlicher kaum sein können. Ursprünglich sollte an dieser Stelle eine glamouröse Gartenstadt entstehen. Genau genommen ist S’Agaró nämlich gar kein Dorf, sondern eine Ansammlung wunderschöner Paläste direkt an der Küste. Anfang der zwanziger Jahre wurde der berühmte Architekt und Noucentista Rafael Masó für dieses...

October 5, 2019

In den wunderbaren Kitzbüheler Alpen im Tirol, unweit des Gebirgsmassivs «Wilder Kaiser», thront auf 80'000 Quadratmetern das Fünf Sterne Wellness- und Sporthotel Der Lärchenhof. Das Resort bietet alles, was die Herzen seiner Gäste begehren – und noch soviel mehr. Zwei 18-Loch Golfplätze gehören ebenso zum Hotel wie ein 3'500 Quadratmeter grosser, einzigartiger SPA Bereich mit einer 30 Meter langen Rolltreppe, welche hinauf in...

August 15, 2019

Das himmlische Verzehrtheater ist mit einem Jubiläumsprogramm auf Tour. Schlemmen und Spass – das sind die beiden Hauptzutaten für einen sinnlichen Abend, zu dem Marion und Frithjof Gasser einladen. Ein Programm, bei welchem Künstlerisches und Kulinarisches gleichgewichtet auf dem Programm stehen.

Das Ambiente – ein Fest für die Augen. Der Gesang – ein Zauber für die Ohren. Das Essen – ein Gedicht für Nase und Gaumen. Und der A...

June 15, 2019

Anlässlich einem Gäste-Apéro in einem feinen Hotel haben wir auf Wunsch nach einem alkoholfreien Getränk ein Glas eisgekühlten Tröpfel Nummer 2 erhalten. Sofort haben wir diesen herrlichen „Brut“ ins Herz geschlossen. Er ist bei weitem nicht so süss wie herkömmlicher „Rimus“ und hat wesentlich mehr Charakter durch die Verbindung von Trauben und Äpfeln.

Meine Recherchen führten mich ins Thurgau zu Patricia Dähler-Kraus und Esthe...

May 23, 2019

13-mal steht Victor’s in Deutschland für Wohlfühl- und Genussmomente. Wir haben im Saarland ein Vier- und Fünfsterne Hotel besucht und sind ob der Gastfreundschaft der Häuser sehr erfreut. Der aus dem lateinischen abgeleitete Namen «Gewinner» suggeriert höchste Ansprüche an Hotel und Gastronomie.

Das Saarland ist uns nicht wirklich bekannt. Der Tourismus dort erwacht langsam aus dem Dornröschenschlaf. Vor Ostern – egal, wie war...

April 23, 2019

Neben Gstaad umfasst die Region weitere neun Chaletdörfer, welche zwischen 1000 und 1400 Meter hoch liegen. So sprechen wir von einer Gstaad Region mit Charme, diskretem Luxus und Unterstatement. Trotz Wohlstand und Sternchen ist Gstaad alpin und bodenständig geblieben. Wir stellen fünf traditionsreiche Betriebe vor.

www.gstaad.ch

Der Käser von Gstaad

Käsemeister René Ryser ist der Geschäftsführer der Molkerei Gstaad. Er stellt n...

March 29, 2019

Prolog: Oberhalb von Vevey am Genfer See thront das 5-Sterne «Le Mirador Resort & SPA» mit einzigartigem Weitblick auf den See, die Französischen-, Walliser- und Freiburger Alpen. Mitten im UNESCO Welterbe «Lavaux», wo mehrheitlich Chasselas Trauben gezüchtet werden, liegt die Schweizer «Riviera», welche just diesen Sommer das weltberühmte «Fête des Vignerons», zu deutsch Fest der Winzer, feiert. Nur gerade vier bis fünf Mal p...

March 8, 2019

Essen, Schlafen, SPA, Wellness, Winterurlaub, Familie

Kalifornische Spezialitäten, Essen wie in Kalifornien, Mövenpick weltweit, nur im März, Verkostung,

February 19, 2019

Die Lage eines Stadthotels ist in den meisten Fällen entscheidend. Der Standort ist je nach Aktivität Grund genug um ein Zimmer zu buchen.

Zwischen Airport und Messe liegt das Mövenpickperfekt für alle diejenigen, welche ab oder nach Stuttgart fliegen, eine der vielen Messen besuchen möchten oderzum ICS, International Congress Center Stuttgart, müssen.Im gehobenen Segment für Geschäftsreisende, Kongressteilnehmer und Messegäste...

Please reload

Food